辽宁:发挥检验检测基础保障作用支持复工复产

辽宁:发挥检验检测基础保障作用支持复工复产

中国消费者报沈阳讯(记者王文郁)6月10日,《中国消费者报》记者从辽宁省市场监管局获悉,近年来,辽宁省检验检测行业保持健康快速发展,全省通过资质认定的检验检测机构检测领域基本覆盖了全省经济和社会发展各 ...
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印度营养强化食品强化营养素含量规定

印度营养强化食品强化营养素含量规定

食品营养强化,即通过将一种或多种微量营养素添加到特定食物中,增加人群对这些营养素的摄入量,从而纠正或预防微量营养素缺乏等相关疾病。这是国际上提倡的改善居民营养状况的重要方法之一。2021年9月24日, ...
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消息称微软计划裁员3%约6000人 是否涉及游戏部门未知

消息称微软计划裁员3%约6000人 是否涉及游戏部门未知

裁员真的是因为公司业绩下滑?就在微软新财报显示达成史上最高收入和利润后不久,当地时间5月13日据外媒报道,微软计划裁员3%约6000人,是否涉及游戏部门暂时未知。·据悉,本次的微软裁员计划的主要原因是 ...
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上海:端午期间消费投诉同比增44%

上海:端午期间消费投诉同比增44%

中国消费者报上海讯(李天颖记者刘浩)6月28日,记者从上海市市场监管局获悉,今年端午假期,12315系统共接收各类投诉举报3226件,解答咨询1144件。线上消费诉求占比高,“网络直 ...
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柳州首次启动市级地方标准制定工作  涉及螺蛳粉全产业链

柳州首次启动市级地方标准制定工作 涉及螺蛳粉全产业链

9月29日,柳州市召开2021年度柳州市地方标准立项评估现场答辩会。这是自深化标准化工作改革,同时也是新标准化法实施以来,柳州市首次启动市级地方标准制定工作,重点围绕柳州螺蛳粉产业相关领域开展柳州市地 ...
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印度营养强化食品强化营养素含量规定

印度营养强化食品强化营养素含量规定

食品营养强化,即通过将一种或多种微量营养素添加到特定食物中,增加人群对这些营养素的摄入量,从而纠正或预防微量营养素缺乏等相关疾病。这是国际上提倡的改善居民营养状况的重要方法之一。2021年9月24日, ...
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越级手术患者死亡 医院被判担全责赔偿85.6万元

越级手术患者死亡 医院被判担全责赔偿85.6万元

中国消费者报重庆讯(记者刘文新)重庆市两江新区第一人民医院是一家二级医院,不具备开展“腹腔镜下全膀胱切除术”等复杂手术的资质,却违规为55岁的患者实施该手术,导致患者术中、术后 ...
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果胶对多酚氧化酶活性及热稳定性的影响(一)

果胶对多酚氧化酶活性及热稳定性的影响(一)

多酚氧化酶(Polyphenoloxidase,PPO)广泛分布于植物细胞内,因果蔬内部组织的暴露而激活,可催化单酚羟基转化为邻二酚或将邻酚氧化成醌,而醌类物质极易受到蛋白质或氨基酸的亲核攻击生成黑色 ...
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